اگر در ایام بعد از کرونا قصد سفر به کشور آذربایجان دارید با مطالعه موارد ذیل الذکر با نحوه مذاکره، آداب رسوم و سنن مردمان این کشور آشنا شوید.
سنن، آداب و رسوم قدیمی و خرافات
فرهنگ آذری به علت ریشه های روستائی و ریشه های غنی فرهنگی اش دارای خرافات بسیاری می باشد که برخی از آنها شامل موارد زیر می باشند:
- گربه ای که از مسیر شما عبور می کند باعث بدشانسی در کارتان می شود.
- نمکی که به صورت اتفاقی بریزد بدان معنی است که شما با کسی دعوا خواهید کرد. پاشیده شدن شکر به روی نمک این اثر را از بین می برد.
- باز گذاشتن تیغه های قیچی بدبختی و حتی مرگ را به همراه دارد.
- اگر کسی را با یک سطل خالی ببینید بدشانسی و بدبختی می آورید.
- اگر کسی را ببینید که نان و کیسه های پُر به همراه دارد شانس خوبی خواهید داشت.
- هیچ موقع جهت رفتن به مراسم خاکسپاری عجله نکنید.
- از روی مسیری که ماشین نعش کش حرکت می کند، عبور نکنید.
- اگر اولین کسی که در مسیر رفتن به سر کار دیدید مرد بود شانس خوبی خواهید داشت.
- در هنگام شب پول یا نان قرضی به کسی ندهید.
- پاشیدن یک کاسه آب در مسیر فردی که برای سفری کاری یا مسافرتی طولانی رهسپار است باعث می شود فرد مسافر شانس بیاورد و به او کمک می کند تا به سلامتی به خانه برگردد.
دید و بازدید و احوال پرسی
- شبیه به بسیاری از فرهنگ ها در این ناحیه، آذری ها از سلام و احوال پرسی گرم و دوستانه خوششان می آید.
- مردها با یکدیگر دست می دهند و گونه ی یکدیگر را بوسه می زنند و سلام می کنند (کلمه سلام از نظر لفظی به معنی صلح و آشتی و سلامتی می باشد اما به معنی سلام کردن می باشد.)
- زنان موقعی یکدیگر را بغل کرده و یک بار یکدیگر را بوس می کنند (بر روی گونه های چپ) زنان آذری به طور کلی با یکدیگر دست نمی هند اگر چه بسیاری از آنها با افراد خارجی دست می دهند.
- مردان باید منتظر بمانند و ببینند که آیا زن ها قصد دست دادن را دارند با آنها دست دهند یا نه (اگر چه اغلب آنها این کار را انجام می دهند، اما افراد مذهبی تر چنین نمی کنند و عمل دست دادن را به سردی انجام می دهند. )
- همیشه زمانی صرف حال و احوال پرسی از خانواده، سلامت فردی و کار افراد می کنند.
- اگر افراد همسن و سال باشند به طور کلی اسم کوچک شان در موقعیت های اجتماعی خطاب قرار گرفته می شود.
- اگر فردی را به خوبی نمی شناسید، اسم او را به دنبال عنوانی مناسب به کار ببرند. برای خانم ها از هانوم (زن) و برای مردان از بِی (مرد) استفاده می شود.
- افراد جوان تر معمولاً ابتدا شروع به سلام و احوال پرسی با افراد بزرگتر می کنند.
آداب و رسوم هدیه دادن
- آذری ها اصولاً در جشن تولد، عروسی و جشن های سالیانه و سالگرد مراسم هدیه می دهند.
- در فرهنگ آذری هدیه دادن مهم است نه قیمت آن.
- نپذیرفتن هدیه دست کم به مدت دوبار قبل از قبول آن از روی بی میلی امری عادی می باشد.
- همیشه اصرار و پافشاری بر روی این مسأله بسیار زیاد است و برای فرد هدیه دهنده مشکلی پیش نخواهد آمد.
- اگر برای شام به خانه ی یک فرد آذری دعوت شدید برای مهماندار خانم گل یا شیرینی به همراه بیاورید. از مغازه داری که آن را خریداری می کنید بخواهید که آنها را کادو نماید. جبران مهمان نوازی با یک هدیه ی کوچک امری مودبانه در نظر گرفته می شود.
- همیشه تعداد گل هایی که هدیه می دهید فرد باشد. از اعداد زوج برای مراسم تشییع جنازه استفاده می شود.
- تا زمانی که مطمئن نیستید که میزان تان از مشروبات الکلی استفاده می کند به او مشروب هدیه ندهید.
- به طور کلی زمانی که هدیه می دهد فرد هدیه گیرنده هدیه ها را باز می کند.
آداب و رسوم ناهار خوردن
اگر برای صرف غذا به خانه یک آذری دعوت شدید:
- قبل از ورود به خانه کفش هایتان را درآورید. ممکن است میزبان کفش راحتی به شما بدهد تا بپوشید.
- وقت شناسی خیلی مهم نمی باشد. از نظر اجتماعی ۳۰ دقیقه تأخیر قابل قبول است.
- لباس عادی بپوشید اما نوع لباس تان را هوشمندانه انتخاب نمایید. هیچ گاه لباس های تنگ و باز نپوشید.
- اگر افراد زیادی در آن محل وجود دارند با همه دست بدهید.
- آداب سر میز نسبتاً رسمی می باشد. اگر شک دارید نگاه کنید که افرادی که چه کاری انجام می دهند.
- تا زمانی که از شما دعوت نشده که بنشینید ایستاده باقی بمانید. ممکن است صندلی خاصی به شما داده می شود. آرنج خود و دست هایتان را موقع غذا خوردن بالای میز نگه دارید.
- معمولاً میزبان خانم غذا را سرو می کند. در ابتدای غذا برای افراد مسن سرو می شود، سپس میهمانان و در آخر کودکان.
- موقع خوردن غذا و دادن چیزی به فرد دیگر در سر میز غذاخوری تنها از دست راست خود استفاده نمایید.
آداب تشریفات کاری
ارتباطات:
- اگر چه ارتباط مستقیم در آذربایجان به عنوان امری مثبت دیده می شود اما افراد باید در موقع به کار گرفتن این ارتباط مستقیم مراقب باشند.
- اطلاعات همیشه باید به گونه ای ارائه شوند که دیپلماتیک و حساس باشند به طوری که باعث آبروریزی فردی نشوند.
- سطح دستوری که شما می توانید از آن استفاده نمائید نسبت به کسی که با او صحبت می کند، مشخص می شود.
- اگر رابطه تان رابطه ای جدید رسمی یا مهم است دیپلماسی تان بحرانی و سخت می شود.
- اگر این رابطه به خوبی توسعه داده شده باشد و سطح راحتی با یکدیگر به حد کافی باشد، دوستی و صداقت بیشترخوب به نظر می رسد.
کارت های تجاری:
- هیچ گونه تبادل رسمی تشریفاتی در مورد این کارت ها وجود ندارد.
- داشتن کارت های تجاری زیاد ایده ای خوب می باشد چرا که این امر وسایل پایه و اساس داشتن جزئیات ارتباطی را در مخالفت با وسایل الکترونیکی شکل می دهد.
- کارت را با دست راست خود بدهید و بگیرید.
ملاقات های شغلی:
- برای ترتیب دادن ملاقات در آذربایجان به یک نامه ی معارفه ای نیاز است که شرکت شما، تاریخچه و هدف ملاقات شما را معرفی نماید.
- ترجمه کردن این نامه به زبان آذری برای تضمین اینکه افراد آذری متوجه نامه می شوند ایده ی خوبی به نظر می رسد و همچنین باعث هر چه پایدارتر شدن شما در کارتان می شود.
- تشریفات معینی و مشخص وجود دارند که فرد در ملاقات های خود باید از آنها تبعیت نماید چرا که آذری ها نسبت به مقام، عنوان، کسی که ابتدا می نشیند، ابتدا وارد اتاقی می شود و… کاملاً حساس هستند. بهترین کار این است که از این سرمشق پیروی شود.
- مودب بودن مهم است و تمام قسمت فرآیند ایجاد رابطه می باشد.
- مباحثه ها و مذاکرات اغلب به آرامی با صرف چای شروع می شوند و عناوین مذاکره ممکن است کاملاً نامرتبط باشند. هر چند این مورد قسمت ایجاد کننده یا شکننده ی رابطه ی شما می باشد – اگر به سازگاری نرسید، فرصت انجام کار گروهی و با هم بسیار کم می شود.
- همیشه در حین صحبت کردن به چشمان طرف خود نگاه کنید زیرا آذری ها این کار را به عنوان نشانه ای از صمیمیت و صداقت تلقی می کنند. اگر کسی در حین صحبت به چشمان آنها نگاه نکند، آذری فکر می کنند که آن فرد چیزی برای پنهان کردن دارد.
- تصمیم گیری ها به آرامی حاصل دارد.
- هیچگاه در تصمیم گیری یک فرد آذری خود را ناشکیبا نشان ندهید و در این کار عجله نکنید.
- انتظار چانه زدن و پافشاری آذری ها در معاملات را داشته باشید. آنها مذاکره کننده هایی سرسخت می باشند.
Folklore and Superstition
o Azeri culture, due to its rural roots and culturally rich tapestry, has many superstitions. Examples include:
– A cat crossing your path means bad luck in business.
– Salt accidentally spilled means you are about to quarrel. Sprinkle sugar on the salt to counter this.
– Leaving scissors with opened blades brings misfortune and even death.
– If you meet a person with empty buckets, you are bound for misfortune.
– If you meet a person with bread and full bags, you will have good luck.
– Never hurry to a funeral ceremony.
– Do not cross the way the funeral train goes.
– If the first person you meet on your way to work is male, you will have good luck.
– Do not lend money or bread at night.
– Throwing a bowl of water in the wake of a person who sets off for a business trip or long journey brings the person luck and helps them to return home safe and sound.
Azeri Customs and Etiquette
Meeting and Greeting
o Like most cultures in the area, Azeris like warm and friendly greetings.
o Men greet each other with a handshake, a kiss on the cheek and “salaam” (literally ‘peace’ but meaning ‘hello’).
o Women hug and kiss each other once on the left cheek. Azeri women do not generally shake hands among themselves, although many will shake hands with a foreigner.
o Males should wait and see if a woman extends her hand (although most will the more religious may not) – if they do shake it lightly.
o Always take a moment to ask about family, health and business.
o First names are generally used in social situations if the speakers are of similar ages.
o If you do not know the person well, use their first name followed by an appropriate title. For women, use “hanum” (“woman”). For men, use “bey” (“Mr”).
o Younger people always initiate greetings with older people.
Gift Giving Etiquette
o Azeris mainly exchange gifts for birthdays, weddings and anniversaries.
o In Azeri culture it is the thought behind the gift, rather than the price, that matters.
o It is customary to refuse a gift at least twice before reluctantly accepting it. Always insist it is too much and the giver should not have gone to any trouble.
o If you are invited to an Azeri’s home for dinner, bring flowers or pastries to the hostess. Ask the shop where you buy them to wrap them for you. It is considered polite to reciprocate hospitality with a small gift.
o Always give an odd number of flowers. Even numbers are reserved for funerals.
o Avoid giving alcohol unless you are certain your host partakes.
o Gifts are generally not opened when received.
Dining Etiquette
If you are invited to a Azeri home for food:
o Remove your shoes before entering the house. You may be offered slippers to wear.
o Punctuality is not paramount. Arriving within 30 minutes of the stipulated time is socially acceptable,
o Dress casually but smartly. Never wear tight or revealing clothing.
o If there are many people present shake hands with everyone.
o Table manners are fairly formal. If in doubt watch what others do.
o Remain standing until invited to sit down. You may be shown to a particular seat.
o Keep your elbows off the table and your hands above the table when eating.
o The hostess generally serves the food. The elderly are served first, then the guests, and finally the children.
o Use your right hand only to eat and to pass things.
Business Etiquette, Customs and Protocol
Communication
o Although direct communication is seen as a postive in Azerbaijan, one also has to be careful to employ such directness.
o Information should always be presented in a way that is diplomatic and sensitive so as not to cause loss of face.
o The level of directness you can use is dictated by who you are speaking with.
o If it is a new, formal or important relationship diplomacy s critical. If the relationship is well developed and a level of openness has been established a little more honesty is fine.
Business Cards
o There is no formal ritual surrounding exchange of cards.
o It is a good idea to take plenty with you as it still forms the basic means of keeping contact details as opposed to electronic means.
o Give and receive cards with your right hand.
Business Meetings
o To arrange a meeting in Azerbaijan an introductory letter is needed outlining your company, history and the purpose of your visit.o It is always a good idea to have such correspondence translated in Azeri to ensure they understand and it also makes you stand out.
o There is a certain amount of protocol one has to follow in meetings as Azeris are quite sensitive to status, title, who sits down first, enters the room first, etc. It is best to follow the lead.
o Politeness is important and is all part of the relationship building process.
o Discussions will often start slowly over tea and the topics of discussion may be completely irrelevant. However, this is the make or break part of your relationship – if you can not strike up a rapport the chances of doing business together are slim.
o Always maintain eye contact while speaking since Azeris take this as a sign of sincerity. If someone does not look them in the eye while speaking, they think the person has something to hide.
o Decisions are reached slowly.
o Never appear impatient or attempt to rush an Azeri to make a decision.
o Expect a great deal of bargaining and haggling. – Azeris are are tough negotiators.
با آرزوی سفری خوش برای شما
خبرنگار: محمدنقی دیده بان