جشنواره غذای سالم با هدف اطلاع رسانی برای کاهش مصرف مواد مضر مانند نمک، روغن و شکر در هشترود برگزار شد.
مرزنیوز به نقل از ایرنا ، مدیر آموزش و پرورش هشترود روز چهارشنبه دراین زمینه گفت: دراین جشنواره بیش از ۱۰۰ نوع غذای بومی، محلی و سالم به نمایش گذاشته شده است.
سلیمان بهشتی نیا افزود: این جشنواره با هدف معرفی غذاهای سالم و ترویج استفاده از تغذیه درست و اصولی برگزار شده و غذاهای بومی به سبب سازگاری با محیط و سبک زندگی مردم، مغذی، قیمت ارزان و در دسترس بودن، می توانند جایگزین مناسبی برای غذاهای آماده و فاقد ارزش غذایی باشد.
وی اظهارکرد: برنامه غذایی نامناسب از عوامل مهم بروز بیماری ها بوده و برای حفظ سلامت باید از گروه های غذایی متعادل و متنوع استفاده مناسب شود.
مدیرآموزش و پرورش هشترود یادآور شد: فعالان حوزه سلامت و تغذیه درنقاط مختلف این شهرستان به منظور کاهش مصرف مواد غذایی مضر و استفاده از الگوهای صحیح مصرف، از جمله درباره مصرف قند، چربی و نمک اطلاع رسانی می کنند و خانه های بهداشت در روستاها نیز توصیه های لازم را در اختیار عموم روستاییان قرار می دهند.
بهشتی نیا، با توصیه به مردم برای تغییرالگوی مصرف خود و استفاده از سبزیجات و میوه های تازه در سبد غذایی روزانه، ادامه داد: مصرف میوه و سبزیجات تازه می تواند در تغذیه سالم و پیشگیری از ابتلا به بیمارهای سخت علاج نقش مهمی ایفا کند.
دراین جشنواره غذاهای شرکت کننده ها با اولویت سالم بودن، استفاده حداقل از نمک، روغن و شیوه پخت صحیح مورد بررسی و داوری قرارگرفت و هدایایی نیز به رسم یادبود به شرکت کننده ها اهدا شد.
شهرستان هشترود با حدود ۷۰ هزار نفر جمعیت در۱۲۰ کیلومتری جنوب شرقی تبریز مرکز آذربایجان شرقی واقع است.
لینک خبر : https://marznews.com/?p=86156
